Történetünk 2015-ben kezdődött, amikor egy agrár és egy turisztikai szakember, Matus Dóra és Czink Dóra megálmodta az Agricumot. Az országos szinten elismertséget szerzett üzlet és egyben turisztikai iroda üzemeltetése során jött az ötlet, hogy a termékeket ne csak a polcokon kínáljuk, hanem évi több alkalommal szervezzünk piacot, ami egyrészről erősíti a rövid élelmiszerlánc kialakítását, másrészről kiváló programot kínál a helyieknek és a térségbe látogató turistáknak is.
A Spájz elejétől kezdve többet jelent egyszerű piacnál, hisz a tömegtermékektől telített piacon egyre inkább felértékelődik a kézműves termékek értéke a fogyasztók körében. A helyi értékesítés nagy előnye, hogy a termelő és a vásárló között szorosabb kapcsolat jön létre. A helyi termékek fogyasztásánál a vásárló több információhoz juthat az előállításról, és személyes kapcsolat alakulhat ki a termelővel, aki a nevét és az arcát adja az általa előállított termékhez.
Rövid idő alatt a Spájz a város egyik legjelentősebb magánszervezésű rendezvényévé vált, ami nem csak vásárlási lehetőséget kínál, hanem komplett programot a családok számára.
Mindez nem valósulhatna meg két főtámogatónk nélkül, Paks Város Önkormányzata és az MVM Paksi Atomerőmű Zrt a kezdetektől támogatja rendezvényünket.
Bár üzletünket 2019-ben be kellett zárnunk, a piac töretlen sikernek örvend és Pakson már mindenki tudja, hol és mikor lehet igazán jól Spájzolni!
A Spájz piac szervezői:
Seres Ágota, Tárnok László, Matus Dóra, Cseh Tamás, Czink Dóra
